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À partager
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Menu basé sur le partage ou non. Venez passer un moment convivial et déguster de nouvelles saveurs.
À partager
Pleurotes marinées, crème oignon, noix de cajou
15,00 EUR
Choux fleurs frits, sauce gochujang, crème coco, sésames et cebette
15,00 EUR
Planche de fromage l'art de la fromagerie, confiture poire curcuma
15,00 EUR
Tarama de cabillaud à l’ail noir, huile paprika
9,00 EUR
Saint-Jacques poêlées, beurre blanc façon sauce tartare, vierge de courgette et raisins secs
20,00 EUR
Sashimi de thon, sauce coriandre et yuzu, confiture de rhubarbe, pistache
21,00 EUR
Tacos d’agneau, confit poivrons et tomates, caviar d’aubergine
23,00 EUR
Tataki de boeuf, sauce aux poivres et vanille, pomme de terre frite, beurre noisette
23,00 EUR
Pastilla de canard confit, fêta, taboulé aux herbes et yaourt au tahini
22,00 EUR
Choux, ganache chocolat noir, confiture de lait, noix de pécan
10,00 EUR
Dessert du jour
9,00 EUR
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