Cartes & Menus

À partager

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Menu basé sur le partage ou non. Venez passer un moment convivial et déguster de nouvelles saveurs.

Panisse et aïoli

9,00 EUR

Choux fleurs frits, sauce gochujang, crème coco, sésames et cebette

15,00 EUR

Planche de fromage l'art de la fromagerie, confiture poire curcuma

15,00 EUR

Saint-Jacques poêlées, beurre blanc façon sauce tartare, vierge de courgette et raisins secs

20,00 EUR

Sashimi de thon, sauce coriandre et yuzu, abricot

21,00 EUR

Tataki de boeuf, sauce aux poivres et vanille, pomme de terre frite, beurre noisette

23,00 EUR

Magret de canard, purée de pois chiche, cerise et caramel de fruits rouges

21,00 EUR

Totellini turc à la viande hachée, yaourt à l’ail, beurre paprika

22,00 EUR

Ganache chocolat noir, crème fève de Tonka, praliné de noix de pécan, cheveux d’ange

9,00 EUR

Brioche perdue, crémeux citron

9,00 EUR